منتديات شمس الحب - دجاج بالخضار , طريقة صينية الدجاج بالخضار , عمل دجاج بالخضار

http://mkani.com/m-up/uploads/images...5cf44b1cf4.jpg

قطعي دجاجه الى قطع وانا طبعا شلت الجلد

واقليه في مقلاه ساخنة على الصوبين رشي على الدجاج اوريجانو واعشاب ايطاليه وملح

ارفعي الدجاج من المقلاة وحطي اصابع مقطعه من البطاط والجزر قليه شوي

مع رشة اعشاب وملح

وارفعي الجزر والبطاط وحطي اصابع باذنجان

ورشي اعشاب شوي

رجعي كل شي للمقلاة وضيفي عليه شرايح بصل وثوم وفلفل رومي اخضر

حطيت على الدجاج ملعقه كبيرة كاري وكمون وفلفل احمر وبابريكا وفلفل اسود وشوي ملح
وعصير ليمونة وبعدين حطي

ربع كوب ماء على الدجاج ووطي النار وغطي عليه وخليه ينضج وبعدين قدميه مع الرز او العيش وبالهناء