علبة من عجينة الباف الجاهزة
3 إلى 4 تفاحات صفراء مقشرة ومفرومة على نحو ناعم
ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
ملعقتا طعام من السكر الناعم
ملعقتا طعام من الماء
كوب من كريم باتيسيير
صفار بيضة واحدة وملعقة صغيرة من الحليب
الكريم باتيسيير
كوب من الحليب
ربع كوب من دقيق الذرة
ربع كوب من السكر
3 بيضات
رشة فانيلا
ملعقة صغيرة من الزبدة
طريقة التحضير
ترق عجينة الباف على شكل مستطيل سماكته 1.5 سم فوق سطح مكسو بالدقيق. تقطع أشكال بيضوية من هذه العجينة بواسطة السكين.
تسكب ملعقة صغيرة من الكريم باتيسيير فوق جهة واحدة من كل قطعة عجين.