منتديات شمس الحب - بيكاتا اللحم مع الصوص اللذيذ

http://i.imgur.com/0240r.jpg

مقادير بيكاتا اللحم:
لحم استيك شرايح
بصلة مفروما ناعم
م ك ورشيستر صوص
م ك صويا صوص ( وطبعا تزودي الكمية ع حسب كمية اللحم)
نصف كوب كريمة خفق
ملح قليل+ فلفل اسود
طبعا المفروض فيها مشروم بس الصراحة انا مابحبة واللي بيحبة يحط مشروم أكيد
الطريقة:
نغلف شرايح اللحم بالدقيق عشان يتقل الصوص

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
ونضع ف طاسة ع النار معلقة زبدة وشوية زيت انا خففت الدسم وحطيت زيت بس
ثم نشوح فيها اللحم لغاية مايحمر م الجانبين

http://i.imgur.com/r0Pvq.jpg

http://i.imgur.com/iDEjK.jpg

ثم نرجع نشيلها من الطاسة ونضيف البصل مع رشة ملح

http://i.imgur.com/Phx1O.jpg

ثم نضيف عليهم اللحم مع الصويا صوص والورشيستر صوص ونقلبهم مع بعض كويس
ودي صورتهم للي مايعرفهم

http://i.imgur.com/OQqaw.jpg

وانا زيادة حرص ضيفت كوب مرق لاني بحب اللحم مستوي
وسيبتهم علي النار وغطيتها وهديت النار خالص

http://i.imgur.com/KrIWW.jpg

http://i.imgur.com/mx9lG.jpg

ف هذه المرحلة نضيف الكريمة

http://i.imgur.com/Ko4oG.jpg

وخلي بالك تكون النار هادية يادوب تغلي غلوتين ونطفي النار
وده شكله

http://i.imgur.com/O9WHt.jpg

ف هذه الاثناء نسلق المكرونه ف ماء مغلي وملح
ونصفية م الماء

http://i.imgur.com/VROFP.jpg

ثم نضعها ف حلة ع نار هادية جدا ونضيف لها علبة قشدة
و3 م ك جبن سايل ونصف كوب جبن موزاريلا
ونقلبهم كويس مع المكرونة بس يتجانس الخليط ونطفي النار

http://i.imgur.com/gcaaa.jpg

وأتركة مع الطبق اللذيذ ( لايقاوم)

http://i.imgur.com/ubMti.jpg

http://www.alkhalid.ws/vb/images/smilies/rose.gif