منتديات شمس الحب - في فطوري اشتهي افططر معاآآك ..

سلطة آلبآذنجآن بآلزبآدي وُ آلخبر آلمُقرمشَ ,

http://www.neilshare.com/2012-05/6lz25599.jpg

المقادير:
• 2 رغيف خبز
• 2 باذنجان متوسط الحجم
• كوب زبادي
• ملعقتان زيت زيتون
• ليمون
• ثوم
• ملح

الطريقة:
1.يقطع الخبز ويحمر
2.يقطع الباذنجان إلي مكعبات ويقلى بالزيت
3.يمزج الباذنجان مع الزبادي وثوم وليمون وملح وزيت زيتون
4.يزين الطبق بالخبز وقليل من البقدونس المفروم

عوآفي ع قلوبكــــم ..