منتديات شمس الحب - طريقة عمل كرات اللحم المقرمش

http://l3.yimg.com/bt/api/res/1.2/Em...4ME/344939.jpg

المقادير

بيضتان

بصلة صغيرة مقطعة صغيراً

كوب بقسماط

ملعقة صغيرة من الملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

كوب بقدونس مقطع صغيراً

كيلو لحم بقري مفري

طريقة التحضير:

سخني الفرن في درجة حرارة 400 درجة.

أحضري وعاءً زجاجياً، ضعي فيه اللحم المفري، البصل المقطع، البقدونس، البقسماط، الملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً بيديك.

قطعي اللحم المفري كرات صغيرة وضعيها في صينية ثم في الفرن لمدة 20 دقيقة.

أخرجي الصينية من الفرن وضعي كرات اللحم في طبق التقديم واستمتعي مع عائلتكِ بالمذاق الرائع.

(يمكنكِ أن تقدميها مع البطاطس المقلية أو المعكرونة).