معكرونه الكيك بالاصابع المحشيه وجبنه البيتزا بالصور
 

اكله من المعكرون بشكل جديد وطعم رائع

طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي او بارميجانو مبشورة

http://up.arabseyes.com/uploads/04_10_1213493741523.jpg

لحمه مفرومه
زيت زيتون
زبده
مكرونه اقلام
وطبعا ملح وفلفل

الكميات انتي اللي تحديدنها علي قد ما تحبين



اول حاجه نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل

نصفيها ونشطفها بماء جاري

وماتنسو تحطوا شوية من زيت الزيتون في موية السلق عشان

المكرونه ما تلزق في بعضها



في طاسه مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم

وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون

ونقلب لحد ما ياخد اللون البني
http://up.arabseyes.com/uploads/04_10_1213493741524.jpg


بعد كده نضيف الطماطم ونقلب كويس ونسيبها تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه

لحد ما قوامها يتخن

http://up.arabseyes.com/uploads/04_10_1213493741525.jpg

في الوقت ذا نبدأ نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره ومللعقتين زيده سايحه



ونرصها بالشكل ذا في صينيه جوانبها ممكن تتفك

وطبعا ما ننسا ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط

الناعم عشان تطلع بسهوله

http://up.arabseyes.com/uploads/04_10_1213493741526.jpg

بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي


كل واحده باللحمه كويس اوي





في الاخر خالص نحط الجبنه الموزاريلا علي الوش

بعد ما نرش الجبنه علي الوش
http://up.arabseyes.com/uploads/04_10_1213493741527.jpg
ندخلها الفرن اللي بنكون مسخنينهم قبل كذا

نسيبها حوالي 10 او 15 دقيقه لحد ما الجبنه تسيح و وشها يحمر

نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه وممكن لو فيه صوص لحمه متبقي يتحط جمبها

ذا شكلها من فوق

http://up.arabseyes.com/uploads/04_10_1213493741528.jpg



وبالعافيه