طريقة التحضير
1- تذوب الزبدة في مقلاة على النار.
2- يطحن البسكويت مع الزبدة الذائبة ويرص في قالب دائري متحرك القاعدة
3- تؤخذ علبة واحدة من الحليب المكثف وتوضع على نار هادئة في كسرولة صغيرة مع التحريك المستمر حتى تصبح صلصة التوفي وتوضع جانبا
4- تخفق الكريمة البودر مع الماء البارد جيدا ثم تضاف قطع الجبنة والقشطة ونصف علبة الحليب المكثف
5- يذوب الجيلاتين بالماء الساخن ثم تضاف الى الخليط السابق
6- تصب الخلطة فوق البسكويت وتوضع بالفريزر حتى يجمد
7- تسخن الكريمة ثم تضاف لها الشكولاتة وتحرك حتى تذوب
8- يوزع الفول السوداني على الايس كريم ثم طبقة من التوفي وطبقة من الشكولاته وتزين بقطع الكوكيز المغمسة الشكولاته.
الكمية تكفي: 5-6
مدة التحضير: 5 ساعات مع الوقت المحدد داخل الثلاجة
مدة الطهي: للتوفي 30 دقيقة ..
المواضيع المتشابهه 
آيس كريم الفول السوداني 
العرض الشجري
