منتديات شمس الحب - سمك محشي في الفرن بالصور

سمك محشي في الفرن بالصور

.•( المقاديـــر )•.

http://www.700bk.com/vb/imgcache/2/693817oobk.jpg

سمك صافي او اي نوع من السمك المرغوب
بصل
طماطم
ليمون عادي
ليمون أسود
زيت زيتون
زنجبيل
ملح وبهار وفلفل حار وثوم وبقدونس وك**ره
.•( الطريقـــة )•.

http://www.700bk.com/vb/imgcache/2/693827oobk.jpg

نفرم الك**ره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل
ونقطع البصل مكعبات صغيرونه جدا

http://www.700bk.com/vb/imgcache/2/693837oobk.jpg

اهم شي الزيت والليمون والليمون الأسود
المطحون ما ننسى البهار والملح

http://www.700bk.com/vb/imgcache/2/693847oobk.jpg

وهذا شكلها ونبدا نحشي السمج من غير ما نفتح بطنه يعني من الحلق
حتى ما تهر الحشوه وتطلع برا كلها

http://www.700bk.com/vb/imgcache/2/693857oobk.jpg