هاي حبايبي انا اليوم جايب لكم اكله اكثير حلوه مشهوره اكثير بمصر وسهل مره ممكن لو تاخرتي بالنوم تبي تسوي لزوجك الاكل وهذا شي طبيعي ددايم نام ونتاخرههههههههههههههههههههههه المهم ماابي اطول عليكم
اول شي نغسل الدجاج مثل ما علمتكم حبايبي ثم نحط ماء علي النار ونقع البصل الي صغير ونضعها فوق الماء ثم نضع الدجاج بعد تنظيفه ونضع البهارات وحبه ليمون اسود ونخليها يطبخ الدجاج علي النار
2) تاني خطو نسوي طريقه الرز الابيض نضع الماء بجدر علي النار ثم نضع ماجي مكعبين في الماء وملعقه ملح وربع ملعقه هيل مطحون الين تغلي الماء نضع الرز بالماء المغلي ونقصر النار مره عليها الين يستوي الرز 3)تالت خطو نجيب صحن التقديم ونمسك الخبز نقطعه قطع صغير الكميه كيسه واحد من الخبز المفرود ونطعها بالصانيه ولما يستوي الدجاج كيف تعرفي انه الدجاج استوء لما تشوفي ارجول الدجاج من تحت تقشرت يعني بان العظم تطلعي الدجاج وتحطي بصنيه الفرن وتاخذي مرقته الدجاج الي كانت مسلوقه فيها الدجاج نضعها فوق الخبز الين تحسي انه الخبز استكفي من المرقه يعني كل اشوي اسكبي اشوي من المرقه الين الخبز يشربه المرقه كلها ثم تجيبي قدر الارز وتضفي فوق الخبز بالترتيب الين تغطي كل الصحن بالارز
ثم تزيني الصحن امسكي 4 حبات ثوم وقطيعيها الي صغير مره ثم ضعيها علي النار واشوي زيت ثم ضعي الصلصه عليها وغطين خل طبيعي وكوبه من مرقه الدجاج الي بقي منك التي وضعتي منه علي الخبز ثم ضعيها علي النار الين تحسي انه تسبك ولا تنسي البهارات رشه من الملح ورشه من الفلفل الاسود ورشه من الكون وضعيها علي الارز وهيك صارت 3 طبقات الطبقه الاول خبز والتاني الارز والتالت الصوص وثم نضعه الدجاج فوق الصوص وتتقدم حاره وبالعافيه يارب وصحه علي قلوبكم وممكن الي ما يحب الدجاج ينفعه نكم تسوها بللحم لا تسوني بالدعاء الصالح