مرة اخرى الاسلام اثبت صحية الصيام على الانسان
لقد ثبت منذ فترة طويلة أن عادات الأكل غير الصحية تساهم في العدد المتزايد من الأمراض الأيضية المرتبطة بنمط الحياة مثل السكري وأمراض القلب والسمنة. وقد دفع انتشار انتشار هذه الأمراض سوءًا خبراء الصحة إلى اللجوء إلى التدخلات الغذائية المختلفة من أجل القضاء على السمنة. أحد هذه التدخلات هو الصيام المتقطع (IF) ، الذي اكتسب شعبية كبيرة ويرجع ذلك جزئياً إلى فعاليته المزعومة ضد الوزن الزائد. أظهرت دراسة أجريت على الحيوانات في مجلة Cell Research مؤخراً أن التدخل له تأثير إيجابي على عملية التمثيل الغذائي والوزن الكلي. كجزء من الدراسة ، استخدم الباحثون الكنديون نماذج الفئران التي تم تصنيفها إلى مجموعتين: مجموعة الصيام المتقطعة والضوابط. تم تغذية مجموعة IF مع نظام غذائي قياسي لمدة يومين متتاليين ثم لا شيء في اليوم التالي. ومع ذلك ، لم يقم فريق البحث بإجراء أي تعديل على السعرات الحرارية لمجموعة IF. استهلكت مجموعة التحكم نفس عدد السعرات الحرارية طوال مدة الدراسة. أظهرت النتائج أن الفئران في مجموعة IF كانت أقل وزناً من المجموعة الضابطة بعد 16 أسبوعاً. وفقا للباحثين ، ساعد تدخل الصيام على تقليل تراكم الدهون في الأنسجة الدهنية البيضاء عن طريق زيادة الدهون الشبيهة بالبني. ولاحظ الخبراء أيضا أن نظام الصيام ساعد على استقرار أنظمة الجلوكوز والأنسولين لدى الحيوانات. وقد لوحظت آثار مماثلة في وقت مبكر من ستة أسابيع ، يضيف فريق البحث. أظهر التحليل الإضافي أن التدخل أثار رد فعل مناعيًا محددًا في الخلايا الدهنية. وفقا لفريق البحث ، يقوم نظام الصيام بتنشيط أنواع معينة من خلايا الدم البيضاء المعروفة باسم الضامة المضادة للالتهابات ويحثها على استقلاب الدهون المخزنة أو الدهون عن طريق توليد الحرارة. ولاحظ العلماء أيضا أن هذا التأثير يحدث بسبب زيادة عامل نمو الأوعية الدموية (VEGF) ، مما يسهل تكوين الأوعية الدموية وينشط البلاعم المضادة للالتهاب. ' الصيام المتقطع دون انخفاض في السعرات الحرارية يمكن أن يكون النهج الوقائي والعلاجي ضد السمنة والاضطرابات الأيضية' ، وذكر الباحث كيونغ هان كيم في ساينس دايلي على الانترنت. تضيف الباحثة يون هي كيم: 'اللافتة للنظر ، إن هذه التغيرات التي تحفز الصيام في نمو الخلايا الوعائية والتغييرات المناعية اللاحقة تحدث حتى بعد دورة واحدة من الصيام على مدار 24 ساعة ، ويتم عكسها تمامًا عندما تبدأ الفئران في الأكل مرة أخرى'. دراسة الإنسان توضح فعالية النظام الغذائي المتقطع إن النتائج الأخيرة تعكس دراسة بشرية سابقة توضح التأثيرات المفيدة للنظام الغذائي المتقطع على التحكم في الوزن. وكجزء من الدراسة ، قام فريق من الباحثين بتسجيل 47 رجلاً يعانون من البدانة الذين تتراوح أعمارهم بين 30 إلى 50 عامًا وقاموا بتقسيمهم إلى مجموعتين. وخضعت مجموعة واحدة لنظام غذائي مدته 16 أسبوعا يخفض من السعرات الحرارية بنسبة الثلث. وقد اتبعت هذه المجموعة دورة تتضمن خطة الحمية الصارمة لمدة أسبوعين ثم تبعتها بنظام غذائي معياري لمدة أسبوعين آخرين. من ناحية أخرى ، لم يكن لدى المجموعة الأخرى أي تعديلات في السعرات الحرارية. أظهرت النتائج أن المشاركين في المجموعة الغذائية المتقطعة حققوا متوسط خسارة في الوزن قدرها 17.6 جنيه بعد ستة أشهر. وبالمثل ، لاحظ فريق البحث أن المشاركين اكتسبوا وزناً أقل بعد التجربة مقارنة بالمجموعة الضابطة. واستنتج الخبراء أيضا أن نظام الحمية المتقطعة قد يكون أكثر فعالية من اتباع نظام غذائي مستمر في الحفاظ على الوزن الزائد
المواضيع المتشابهه 
تريد أن تفقد الوزن دون حساب السعرات الحرارية؟ حاول الصيام المتقطع لبدء عملية الأيض 
العرض الشجري
