أقراص البطاطا المحشية
 

أقراص البطاطا المحشية[/COLOR][/FONT][/SIZE]

http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/01208188908.gif


مرحبـــــــــــــــــــــــا بكم

ان شاء الله يعجبكم وصفة البطاطا المحشية


المقادير

4 حبات بطاطا متوسطة الحجم
6 حبات نقانق
جبنة مازرولا او كرافت
بصلتان مفرومتان
3 ملاعق طعام زيت
ملعقة شاي ملح
كوب بقدونس
4 ملاعق كبيرة معجون طماطم
حبة طماطم قطع صغيرا
كوب ماء
ملعقة شاي بزار مخلوط
ملعقة شاي فلفل اسود


http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/11203255826.gif


تقشر حبات البطاطا وتقطع من الوسط وتحفر من الوسط

http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/01208187608.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/11208187785.jpg

وتحتفظ مبشور البطاطا لعمل الخليط

http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/11208188172.jpg

تسلق حبات البطاطا لمدة 15 دقيقة

http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/01208188036.jpg

تصفى من الماء ثم تحمر بالزيت وتترك جانبا

http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/41208188423.jpg

يسخن الزيت ويضاف له البصل و النقانق ويقلب
جيدا تضيف له البهارات ومبشور البطاطا

http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/21208188263.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/31208188344.jpg

يرفع من على النار وتحشى حبات البطاطا بمقدار ملعقة طعام

http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/51208188507.jpg

تصف في طبق بايركس ويرش فوقها بقدونس وجبنة المبشورة


يحمر البصل في المقلاة ونضيف له الطماطم والمعجون وكوب الماء وملح ويصب على البطاطا
تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة.

http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/61208188713.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/61208188839.jpg[/COLOR][/SIZE][/FONT]

http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/71208188995.gif[/QUOTE]

شكلها جدا لذيذه

مشكوره

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .