الباييلا PAELLA هي أكلة أسبانية مشهورة جدا وتستطيعين اعدادها بالمأكولات البحرية او الدجاج وهنا الباييلا بالمأكولات البحرية
1/3 كوب من الزيت 600 غ من الرز ( الامريكي او المصري ) 1 فلفل اخضر 1 فلفل احمر 100 غ من البازيلا 1 بصله 2 طماطم زعفران ثوم على حسب الذوق بقدونس و ملح اي انواع السمك التي تحبونها (( الربيان - سمك الهامور الفيلية - النويبي )) مقلاة كبيرة مسطحة كما في الصورة وهي متوفرة في معظم محلات بيع الادوات المطبخية
في مقلاة فوق النار نضيف الزيت و البصله المفرومه و نتركها مع التحريك لمدة 5 دقائق و بعدها نضيف الطماطم مقطعه و نحرك لمدة 5 دقايق ايضا و في اناء اخر تقطع كل انواع السمك و تضاف على نار هادئه مع الماء في مقلاة الباييلا تضاف الزيت مع خليط الاول و بعدها يضاف اليها السمك ،الخضار و الملح و الرز و بعدها يضاف ماء ساخن على كل الخليط و يترك لمدة نصف ساعه تقريبا في اناء نضيف الثوم و البقدونس و الزعفران مع قليل من الملح و يخلط بقليل من الماء و يضاف على الرز و يخلط. نضاف فوقه للتزيين انواع الاسماك المفضله و الفلفل الاخضر او الالوان و البازيلا و يترك لدقائق و يمكن ان يقدم مع قطع الليمون وان شاء الله هذا الطبق ينال اعجابك واعجاب أسرتك وبالهنا والشفاء
المواضيع المتشابهه 
الباييلا , خطوات عمل البابيلا , طرق عمل تحضير طبق البابيلا 
العرض الشجري
