منذ / 07-18-2012, 01:33 PM
#1
محبوب ذهبي
رقم العضوية : 62766 تاريخ التسجيل : 5 - 5 - 2012 المشاركات : 499 الحكمة المفضلة : Saudi Arabia SMS : Female
فيليه الدجاج بالجبن والريحان , خطوات تحضير طبق فيليه الدجاج بالجبن , طرق عمل فيليه الدجاج بالجبن وال المقادير: صلصة الريحان
الطبقة العلوية
التحضير:
شغلي شواية الفرن , احضري طبق فرن أو صينية وسط , اتركيها جانباً
ضعي فيليه الدجاج بين قطعتين من ورق النايلون أو ورق الزبدة , واطرقيها لتصبح رقيقة بعض الشيء اصنعي بعض الشقوق على سطح الفيليه (هذه الشقوق تساعد على سرعة النضج)
انثري الفلفل والملح على قطعة الفيليه
ضعي زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم , سخني جيداً ثم أضيفي الفيليه , واتركيه إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون قلبيه حتى ينضج تماماً ويكتسب اللون الذهبي
الطريقة
صلصة الريحان :
ضعي في وعاء الريحان والثوم والزيت والملح و الصنوبر و الزيتون شغلي النار إلى أن تحصلي على صلصة ناعمة ولينه أضيفي المزيد من الزيت إذا كانت الصلصة متماسكة وجافة
وزعي بعض الصلصة فوق كل قطعة فيليه
الطبقة العلوية :
وزعي شرائح الطماطم والفلفل والجبن المبشور فوق كل قطعة
ادخلي الصينية إلى الفرن قليلاً حتى يذوب الجبن وتحمر الطماطم والفلفل
قدميها ساخنة بجانب الأرز أو المكرونة أو البطاطس المقلية
شمس الحب
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك
tdgdi hg][h[ fhg[fk ,hgvdphk < o',hj jpqdv 'fr 'vr ulg
آخــر مواضيعـى » صور انمي بنات صينيه 2012-2013,اروع صور بنات انمي كورية 2012,رمزيات بنات انمي يابانية 2012,صور بنات ا » صور انمي حزينة 2012-2013,رمزيات انمي دموع 2012,خلفيات انمي حزينه 2012,اروع صور انمي بكاء 2013 » صور متحركة للولو كاتي 2012-صور لولو كاتي متحركة 2012-صور روعة للولوكاتي 2012 » صور بنات انمي صداقه 2012-2013,اروع رمزيات بنات انمي عن الصداقه 2012,خلفيات بنات انمي دلوعات 2012 » انمي صيني - صور انمي صيني - انمي بالزي الصيني - صور انمي بملابس صينية - صور انمي صيني 2012
التوقيع
سبحـــــــــــــان الله وبحمده ... سبحـــــــــــــــان الله العظيم