البطاطس لها فوائد عديدة ومفيدة وقد أكد باحثون بأن تناولها مسلوقة في الماء بغير إضافات وبدون ملح هو أحدث طريقة طبية لإنقاص الوزن وذلك لأنها تحتوي على مواد تستطيع امتصاص
الدهون من الجسم بطريقة لا تضر الإنسان .. أن البطاطس المسلوقة بها
مادة قادرة على امتصاص كل السموم من الجسم وتعالج ولا تضر بالقلب ...
وأضاف أن البطاطس لها فوائد أخرى يستفيد منها الجسم شأنها شأن عسل النحل فهي تقي من يتناولها شر الإصابة بمرض السرطان، وذلك لاحتوائها على المواد الغذائية الأساسية
للجسم مثل المعادن والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والنحاس، بالإضافة إلى فتيامين "ج"... يقلل من مخاطر ضغط الدم المرتفع، كما أنها تحتوي على الألياف
في قشرتها التي تساعد على تقوية الجهاز الهضمي وتقلل من احتمالات الإصابة بالسرطان. ا أكل البطاطس مسلوقة في الماء بغير اضافات وبدون ملح هو احدث طريقة طبية لإنقاص الوزن
بها مادة قادرة علي امتصاص كل السموم في الجسم
تقي من يتناولها شر الاصابة بمرض السرطان لاحتوائها علي المواد الغذائية الاساسية للجسم مثل
المعادن والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور تعطى الشعور بالراحة والاسترخاء تمنع الإصابة بضغط الدم العالي وأمراض القلب
يؤكد خبراء التغذية بان البطاطس المسلوقة بقشرتها اذا اكلت مع القشر تكون افيد بسبب احتواء القشرة نسبة عالية من الكالسيوم و الفوسفور و الحديد
من الناحية التجميلية منشطة للبشرة وفعالة في علاج مشكلة الهالات السوداء عبر وضع الشرائح مباشرة على الهالات وكما هي مفيدة
للبشرة الدهنية والمختلطة
لها تأثير في زوال التورّم الذي يظهر تحت العينين وتعتبر البطاطس من أفضل المنظفات والمرطبات لذوات البشرة الحسّاسة
لها أثراً في علااج حسا سية الجلد بدهان الموضع المصاب بعصير البطاطس أو بعمل كمادات من شرائحها
كما تستخدم بنفس هذه الطريقة لعلاج حروق الشمس البطاطس المسلوقه لتبيض البشره
بطاطس مسلوقة بقشرها ونص كوب لبن ونضربهم كويس فى الخلاط ويفرد على الوجة بالاضافة لمنطقة تحت العين بيبيضها والباقى بيتحط فى التلاجة عادى وبعدين نشطفة بالماء الدافى ثم البارد