منتديات شمس الحب - حلا تشيز كيك بالنعناع 2013 , طريقة تحضير حلا التشيز كيك بالنعناع 2013

حلا تشيز كيك بالنعناع 2013 , طريقة تحضير حلا التشيز كيك بالنعناع 2013

http://3inain.com/upfiles/TFj33372.bmp

المقادير:

- 3 كوب بسكويت شوكولاتة مطحون.

- 1 ـ 2 قالب زبده سائحة.

- 1 ـ 2 علبة حليب مركز و محلى.
- علبة جبنه كريمة.
- 2 علبة قشطه.
- 1 ـ 2 ملعقة شاي بنكهة النعناع.
- ملعقة أكل جيلاتين.

- 1 ـ 4 كوب ماء ساخن.

* التحضير:

- يذوب الجيلاتين في الماء الساخن.

- يخلط البسكويت مع الزبدة ثم يفرد 2 كوب البسكويت في قاع قالب دائري قطره 20 سم ثم يوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

- تخفق الجبنة مع القشطة، الحليب المركز بالخفاقة الكهربائية ثم يضاف الجيلاتين مع نكهة النعناع و اللون الأخضر حتى يتكون خليط متجانس تماما.

- يسكب الخليط السابق على البسكويت و يترك في الفريزر حتى يبدأبالتماسك ثم يفرد باقي البسكويت على السطح بالتساوي ويحفظ في الثلاجة لحين التقديم.