حلى فخم 2012 طريقة عمل حلى فخم 2012 حلى فخم بالصور

طريقة الكنافه المحشيه


http://www.7c7.com/vb/uploaded/57109_01319575100.png

طريقه عمل الكب كيك 2012
cup cake


http://www.7zni.net/234.png





المقادير :-

بالخلاط :


3 بيضات +فانيلا
نص كاس زيت
كاس ونص سكر
علبة زبادي



الطريقة :-
اخلطيهم بالخلاط بعدين حطي في زبديه

كاسين طحين + ملعقه كبيره باكنج بودر + 4 ملاعق كبيره شوكلاته بودره او سائله

واخلطيهم وصبيهم في صينيه قوالب الكب كيك بعد ماتلبسيها بالبلاسيه


ودخليهم الفرن لحد ماتستوي..





المقادير :

ظرف دريم ويب
كاسين سكر بودره اهم شي عشان يذوب مع الزبده

اصبع زيده مرقريتا او زبده علي حرارة الغرفة

ملعقه كبيره فانيلا سائله عشان يختفي طعم الزبده

ملعقه ونص حليب سائل او قشطه الخفق


نخفقهم بخلاط الكيك مده طويله لحد ماتصير عندنا كريمه ثقيله وان كانت خفيفه

زيدوا السكر تثقل معكم وحطوا لكم نكهه لو تحبون نسكافيه او شوكلاته نوتيلا


وحطوا في البلاستك حق التزيين هذا


وزينوها علي مزاجكم

وهني وعافيه


-----------
خطوات تحضير سينابون


http://www.dohaup.com/up/2011-09-18/admin1707200379.jpg

مقادير وطريقة العجينة

3 اكواب دقيق كويتي منخول+1 م ط خمارة فورية +1م ص بكينج باودر+فنجان قهوة سكر

نصب عليها فنجان قهوة زيت ونفركها جيدا

نصب فنجان شاهي لبن مراعي دافي ونفركها

نصب كوب حليب السعودية دافي + 1م ص ملح

ونعجن لحد ما نحصل عجينة لينة.. ندخلها الثلاجة 3 ساعات ..يعني نخليها تتخمر بجو بارد

نطلعها ونتركها ربع ساعة وبعدها نفردها "كلها قطعة وحدة" ندهنها بالزبدة(خليك سخية انا احط اصبع زبدة كامل)
ونرش قرفة وسكر بني ..،

اقطعها مثل الشكل 1
ارص القطع فوق بعض واخر وحدة اقلبها الشكل 2
اقطعها بحجم القوالب اللي عندي وراعي انها راح تنتفش يعني اقل 3
احطها بالقالب بحيث تكون الطبقات ع جنب وتبان من فوق الشكل 4

نخبزها وما راح تطول انتبهو عشان ما تنشف وتيبس بمجرد ما تستوي طلعوها حتى مو لازم تتحمر

طريقة الايسنج

2 كاس سكر بودرة
فنجان كريمة خفق
حبتين جبنة كيري او 3
فانيليا

اخفقيها كويس كل ما طولتي كل ما فتح لون الايسنج


القوالب من ملتقى الخبازين وقد شفتها بتافولا ان ماخاب ظني.