منتديات شمس الحب - اللحم بالخضار على الطريقة الصينية .... @@

منتديات شمس الحب (http://www.x2z2.com/vb/index.php)

- مطبــخ شمس الحب - اكلات - حلويات (http://www.x2z2.com/vb/forumdisplay.php?f=11)

- - اللحم بالخضار على الطريقة الصينية .... @@ (http://www.x2z2.com/vb/showthread.php?t=2958)

[/TABLE1]

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

[TABLE1="width:95%;"]

[/TABLE1]

نص كيلو لحم كندوز صغير .
كوب بازيلاء خضراء .
كوب جزر مقطع صغير فى حجم البازيلاء .
كوب فاصوليا خضراء مقطعة .
2 بصله خضراء مقطعة .
جنزبيل طازج .
صويا صوص .
زيت .
ملح .
فلفل .

[TABLE1="width:95%;"]

[/TABLE1]

** لأن المطبخ الصينى يعتمد على التحمير السريع جداً فى زيت قليل ساخن جداً لدرجة التدخين ،

** تقطع اللحم قطع صغيره جداً .

** تسخن حوالى 3 ملاعق كبيرة زيت فى مقلاه عميقة لدرجة التدخين .

** يوضع اللحم فى الزيت الساخن مع التقليب السريع على النار لمدة حوالى 10 دقائق .

** يرفع اللحم فى باقى الزيت الساخن .

** توضع الخضروات مرة واحدة مع التقليب السريع لمدة 5 دقائق ، وهذه الطريقة تجعل
الخضار مقرمش من الخارج وطرى من الداخل .

** يضاف حوالى 5 شرائح من الجنزبيل .

** يضاف الملح والفلفل .

** يضاف ملعقتين صويا صوص .

** يقلب الجميع ويضاف اللحم بعد رفع الخليط من على النار .

** يقدم ساخناً مع الأرز الأبيض .

عليكم بالعافيه ..

تحيااااتي .... @@[/TABLE1]

al3anood

06-23-2008 11:49 AM

اللحم بالخضار على الطريقة الصينية .... @@

[TABLE1="width:95%;"]

اعزائي ..

[TABLE1="width:95%;"]

اللحم بالخضار على الطريقة الصينية

المقادير :

الطريقة :

أماني الحياة

07-16-2008 05:12 PM

مشكور على الطبق

الله يعطيك العافية

الشبح

07-17-2008 06:02 PM

شكرا أخوي على المشاركة الجميلة تقبل تحياتي

شــمــس

08-18-2008 09:18 AM

الله يعطيك العافية

انا اموووووووووووووووووت على الاكل الصيني رح اجربها

الساعة الآن 04:06 PM بتوقيت مسقط

Adsense Management by Losha

1 2 3 4 6 7 8 9 10 11 12 13 15 16 17 18 19 20 21 22 23 28 29 30 33 34 35 36 37 39 41 42 43 44 45 46 47 48 49 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 77 78 79 80 98