منذ /04-05-2012, 08:54 PM
|
#1 |
محبوب ذهبي
رقم العضوية : 62617 | تاريخ التسجيل : 26 - 3 - 2012 | المشاركات : 400 | الحكمة المفضلة : United States | SMS : | | فطائر الجبنة , تعلمى عمل فطائر الجبنة 2012 فطائر الجبنة
المقادير
4كوب طحين+5م ك حليب بودر+2/11م ك خميرة+1م ص ملح+2/1كوب زيت +1كوب ماء+صفار بيضة
الحشوة
3/4كوب جبن حلوم+3م ك كرفس مفروم
الطريقة
تنخل المكونات الجافة ويضاف الزيت والماء ويعجن الجميع جيدا حتى تتكون عجينة طرية
وتترك لتختمر وتحضر الحشوة بخلط الجبن والكرفس
وتقسم العجينة إلى كور صغيرة وتفرد على شكل دائرة وتحشى بالجبنة وتطوى على
شكل اسطوانة ويمسح الوجة بالصفار ويرش بالسمسم وتدخل الفرن متوسط الحرارة حتى تتحمر
وبالف عافيــــــة تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك
t'hzv hg[fkm < jugln ulg 2012
|
| |