يعتبر د. ( كريس سميث ) مستشار التغذية ومن أكبر أنصارالدعوة للتغذية النباتية كأسلوب غذائي للاستمتاع بالرشاقة والحيوية ... وقدقام بعمل دراسات على معظم الأغذية النباتية لمعرفة تأثيرها وأثرها على أنسجةالجسم وتوصل إلى عدة حقائق مذهلة
يأتي في مقدمة الأغذية التي يوصى بها في برامج إنقاصالوزن الزائد. حيث ثبت أن (الفجل الأبيض ) يساعد على إذابة الدهون الزائدةوالتخلص منها و بالتالي المساعدة في إنقاص الوزن الزائد .. وتعتبر سمنة(الأرداف ) من أكثر المشاكل التي تؤرق المرأة ذات الوزن الزائد
يساعد في حل هذه المشكلة عن طريق المساعدة في إذابةالدهون في تلك المنطقة ..
وأكد ( كريس سميث )
أن الخضراوات الورقية تعتبروسيلة فعالة لإنقاص الوزن الزائد ،
لذلك ينصح خبراء التغذية بألا تقل كمية الخضراوات الورقيةعن 25-35% من إجمالي كمية الوجبات الغذائية سواء كانت تؤكل طازجة أو مسلوقةأو مطبوخة
على أن يمثل ( الفجل الأبيض ) جزءاً من هذه النسبةلما له من تأثير فعال في التخلص من الدهون وخاصة منطقة (الأرداف)
كذلك يمكن تناول ( الخضراوات الطازجة ) بين الوجبات الغذائية دونخلل بالمحتوى السعرى المتناول يومياً، حيث إن وجود تلك الأغذية الغنية بالأليافوخاصة ( الفجل الأبيض)
يسهل عمليات حرق السعرات والدهون الزائدة وخاصة بمنطقة ) الأرداف)
(والفجل الأحمر)
مفيد جداً للمصابين بالأنيميا .. لأنه شديد الغنى بالحديد .. ومفيد كذلك للمصابين بالأمراض الجلدية .. لاحتوائه على مادة الكبريتالمهمة للجسم .. ومفيد كذلك للمصابين بأمراض المرارة والنقرس .. لقدرتهالفائقة على إذابة الدهون والأملاح ..
وكذلك مفيد جداً لتقوية الشعر ..!
لذلك أكثروا من تناوله .. ليكون شعركم رائع الجمال ..
وذلك لأنه يحتوي على كلٍّ من .. اليود .. والكبريت .. والماغنيسيوم .. والرافينول .. وكذلك يساعد على تحسين لون الجلد .... وإعطاءهرونقاً وصفاءً ..