منتديات شمس الحب - الأرز بالدجــاج والزعفــران .... @@

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات شمس الحب (http://www.x2z2.com/vb/index.php)

- مطبــخ شمس الحب - اكلات - حلويات (http://www.x2z2.com/vb/forumdisplay.php?f=11)

- - الأرز بالدجــاج والزعفــران .... @@ (http://www.x2z2.com/vb/showthread.php?t=1833)

[/TABLE1]

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

[TABLE1="width:95%;"]

[/TABLE1]
كجم أرز.
دجاجة حجم كيلو ونصف.
بصلة مقطعة.
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي.
4 فصوص حبهان.
نصف ملعقة صغيرة فلفل.
فص مستكة.
2 ورقة لاورو.
ملعقة كبيرة كركم.
2 جرام زعفران.
ملح.

[TABLE1="width:95%;"]

[/TABLE1]
مكسرات (لوز وزبيب وصنوبر محمر).

[TABLE1="width:95%;"]

[/TABLE1]
تغسل الدجاجة وتقطع إلى أربع أجزاء وتسلق في ماء مغلي ويضاف عند السلق بصلة وفص حبهان وورقة لاورو وبعد النضج يضاف الملح وترفع الدجاجة لتحمر في السمن مع إضافة التوابل من زعفران وملح وفلفل

يغسل الأرز وينقع قليلاً ويرفع في مصفاة.

يضاف الأرز إلى الإناء المحتوي على ماء سلق الدجاج ويضاف إليه الزعفران والملح والفلفل والحبهان وورقة لاورو ويترك تحت درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.

[TABLE1="width:95%;"]

[/TABLE1]
يغرف الأرز في سرفيس ونضع فوقه الدجاجة المحمرة ويتم الديكور بالمكسرات المحمرة من لوز وصنوبر وزبيب وأوراق كزبرة وطماطم مشوية ويقدم ساخناً.

بالعافيه على قلوبكم ..

تحيااااتي .... @@[/TABLE1]

al3anood

04-26-2008 01:49 PM

الأرز بالدجــاج والزعفــران .... @@

[TABLE1="width:95%;"]

اعزائي ..

اليكم الاكلات التي لا تتطلب منا الوقت الكثير للقيام
بعملهاا .. كما انها تحتوي على الخضار وذات قيمة
غذائية كامله لجسم الانسان ..

[TABLE1="width:95%;"]

الأرز بالدجــاج والزعفــران

المقادير:

للتزين :

الطريقة:

التقديم :

صالح العمري

04-26-2008 02:30 PM

الله يهديك,,

وجايبه الموضوع على وقت الغداء,,

أشكرك على التواجد في جميع الأقسام,,

nannosh

04-27-2008 01:57 AM

مشكوره اختي على الوصفه
تقبلي مروري

منو قدي

04-29-2008 11:23 AM

مشكوره خيتووووو

الله يعطيك العافيه

تقبلي مروري المتواضع

[/TABLE1]

al3anood

04-30-2008 10:11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صالح العمري (المشاركة 18727)

الله يهديك,,

وجايبه الموضوع على وقت الغداء,,

أشكرك على التواجد في جميع الأقسام,,

[TABLE1="width:95%;"]

هو في احلى من الاكل ؟ هههه بس الشطاره
انك تحافظ على الوزن ;) .. عليك بالف عافية
استاذي ..

تحيااااتي .... @@

الساعة الآن 07:30 PM بتوقيت مسقط

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Adsense Management by Losha

1 2 3 4 6 7 8 9 10 11 12 13 15 16 17 18 19 20 21 22 23 28 29 30 33 34 35 36 37 39 41 42 43 44 45 46 47 48 49 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 77 78 79 80 98