السسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلام يا حلوين
وش اخباركم بقول لكم على ملاظه انا اطباقي ما اكتبها الا مجربتها وخاااااصه هالطبق الكل يطلبه مني
اول شي احمس دجاج مع شوي زيت وفيه وحده اضافت بصل وانا ذقته طلع حلو بس انا ما احط بصل
طبعا اذا احتاج ادجاج ماء احط بس شوي لان الدجاج هو يفرز ماء واحط ملح وفلفل اسود واغطيه الى الى ان يستوي ويعدين اكون مجهزه صلصة الصويا واسمه............... صلصة الصويا المعتدله ماركة A B C
اصب الصويا لين احس انه تغير الون واغمق ولا تكثرين مره وبعدين اكون مقطعه فلفل رومي مكعبات او حسب الرغبه واحطه عليها والنار تكون مطفيه اغطي القدر
واجهز
الصوص التااااااااااااااااااااالي
2الى3 م ك مايو نيز
2الى3 م ك خردل
2الى3 م ك كاتشاب
من 1م او 2 حسب الي تفضلين الحراره سومطره واذا ماتحبين الحار حطي كم نقطه بس لانها تعطيها طعم فظيع
طبعا اخلطا واحط شوي فلفل اسود للنكه حسب الرغبه واصبها على الداج واحشي فيها الشندوتشات وانا صراحه احب اسويه في صامولى يكون طازج والي با السمسم مررررره خطير طبها مو شرط صامولي تقدرين توست او بف باستري او سنبوسه وتقلي
الصوص شوي اذا كنتي بتسونهاحشوه سنبوسه وطبها هي تنحشى اشيا كثيييييييييره
لا تحرموني من ردودكم عشان اتحمس واكمل باقة طبخااااااااااااااااتي:congr:
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك