منتديات شمس الحب - عرض مشاركة واحدة - لفائف اللحم على الطريقة الإيطالية
عرض مشاركة واحدة
قديم منذ /01-09-2013, 12:08 AM   #1

ساكنه قلوب البشر
 
محبوب vib


الصورة الرمزية ساكنه قلوب البشر

ساكنه قلوب البشر غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 63116
 تاريخ التسجيل : 18 - 11 - 2012
 المشاركات : 2,502
 الحكمة المفضلة : Saudi Arabia
 SMS :

Female

افتراضي لفائف اللحم على الطريقة الإيطالية


لفائف اللحم الطريقة الإيطالية

لفائف اللحم الطريقة الإيطالية

المقادير:
500 جم شرائح لحم (فيليه) متوسطة السُمك
250 جم شرائح لانشون بقري
ملعقتان كبيرتان من أوراق البقدونس المقطعة
ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغيرا جدا
ملعقتان كبيرتان جبن البارميزان المبشور
ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمص
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
نصف كوب خل أبيض
كوبان من عصير الطماطم
ربع كوب من أوراق الريحان المقطعة
ملح وفلفل أسود
رقائق ألومنيوم

طريقة التحضير:
اغسلي شرائح اللحم جيدا، ضعيها في طبق ثم انثري عليها كمية من الملح والفلفل الأسود.
ضعي شرائح اللحم في صينية، ضعي بها شرائح اللحم وعلى كل شريحة، قومي بعمل لفائف من شرائح اللانشون ثم ضعيها على كل شريحة لحم ولفيها بشكل اسطواني وأخيرا ضعي في طرفها عصا خشبية رفيعة.
أحضري مقلاة، سخنّي فيها زيت الزيتون، ضعي فيها لفائف اللحم وقلّبيها على الجانبين لمدة من 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح لونها بنيّا.
أحضري طبقا، ضعي فيه رقائق الألومنيوم، ثم ضعي لفائف اللحم عليها واحكمي غلقها جيدا.
أحضري قدرا، ضعيها على النار ضعي فيها الخل الأبيض، صلصلة الطماطم، الملح والفلفل الأسود واتركيها حتى تغلي ثم ارفعيها من على النار.
ضعي لفائف اللحم في طبق التقديم وعليها صوص الطماطم وأوراق الريحان المقطع ثم قدميها لعائلتك.


لفائف اللحم الطريقة الإيطالية

شمس الحب



تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك




gthzt hggpl ugn hg'vdrm hgYd'hgdm hggdg hgYd'hgdm








آخــر مواضيعـى » صور سيارات زحف درباويه هههههه
» صوب دار الخل 2013 , خلفيات بدويه 2013 , اجدد الخلفيات 2013
» نزار قباني 2013 , اذا لم يزدك البعد حبا 2013 , كيف اهرب منه 2013
» رمزيات بي بي بنات كول يضحكون - رمزيات بيبي بنات كول مبتسمين - رمزيات بنات مبسوطين
» رمزيات بنات 2013 , رمزيات اخر دلع 2013 , رمزيات غير 2013
  رد مع اقتباس
 
1 2 3 4 6 7 8 9 10 11 12 13 15 16 17 18 19 20 21 22 23 28 29 30 33 34 35 36 37 39 41 42 43 44 45 46 47 48 49 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 77 78 79 80 98