هلا ومرحبا
شخباركم؟
.
.
.
اليوم بسويلكم صالونة لحم بالخضار
قالنا نأكلكم شويه
طبعا لازم الشباب يطبخوا
عشان نعرف كيف يطبخوا لاااه
المهم
تعلموا شويه من الشيف عيسى اللمكي
ما شاء الله عليه
طبعا البنيه لازم تطبخ
والي ما تعرف تطبخ تتعلم
لأن البنت الي ما تعرف تطبخ يسموها ما حرمة
المهم
مقادير وجبتنا اهي:

بهارات ( بزار – كركم قليل لا تزيدونه – فلفل اسود – فلفل احمر و هم بعد قليل او على حسب الذوق – سنوت)
البهارات الصحيحة ( هيل – حدج مسمار – دارسين الي هو القرفة مو البودرة الي يجي مثل الخشب – ليمون اسود)
الخضروات ( طماطم – بصل – بطاطس – جزر – فلفل )
صلصة طماطم
ارز

إن شاء الله فهمتوا
اهم شي الشباب تعلموا هاه
حفظوا
باكر التسميع
المهم

لازم تعرفوا الطريقة:
وهذا اهم شي
الطريقة:
اول شي يا اخواني واخواتي
نقطع البصل ونقليه الين ما يتحمص ويصير لونه ذهبي فاتح
وبعدين نحط اللحم مع البصل ونحركه
بعد ذلك نحطي البهارات الصحيحة ما عدا الليمون الأسود
ونحط الطماطم ونحط نص البطاطا والجزر
ونحط الفلفل
بعدين نحط كمية ماي قليلة ونحركه
بعد ما ينشف الماي نحط صلصة الطماطم ونحركه
وبعدين
نحط ماي حسب الرغبة والليمون الاسود وباقي الجزر والبطاطا
ونضعه الين ما يجهز

وجهزت العيش

والنهاية
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.



وبالهنا والعافية

whg,ki gpl fhgoqhv