منتديات شمس الحب - عرض مشاركة واحدة - طاجين الدجاج المحمر , خطوات عمل طاجين الدجاج المحمر, طرق تحضير طبق طاجين الدجاج المحم
الموضوع
:
طاجين الدجاج المحمر , خطوات عمل طاجين الدجاج المحمر, طرق تحضير طبق طاجين الدجاج المحم
عرض مشاركة واحدة
منذ /
05-01-2012, 12:42 AM
#
1
الغلا كلها
محبوب ذهبي
رقم العضوية :
62617
تاريخ التسجيل :
26 - 3 - 2012
المشاركات :
400
الحكمة المفضلة :
United States
SMS :
Female
طاجين الدجاج المحمر , خطوات عمل طاجين الدجاج المحمر, طرق تحضير طبق طاجين الدجاج المحم
الليل
,
الأحمر
,
الدجاج
,
تحضير
,
خطوات
,
طاجين
طاجين الدجاج المحمر , خطوات عمل طاجين الدجاج المحمر, طرق تحضير طبق طاجين الدجاج المحم
طاجين
الدجاج
المحمر
,
خطوات
عمل
طاجين
الدجاج
المحمر,
طرق
تحضير
طبق
طاجين
الدجاج
المحمر
طاجين
الدجاج
المحمر
,
خطوات
عمل
طاجين
الدجاج
المحمر,
طرق
تحضير
طبق
طاجين
الدجاج
المحمر
طاجين
الدجاج
المحمر
,
خطوات
عمل
طاجين
الدجاج
المحمر,
طرق
تحضير
طبق
طاجين
الدجاج
المحمر
المقادير ل 4 الى 6 اشخاص:
دجاجتان من وزن كيلو ونصف
4 بصلات متوسطة مبشورة ناعم
4 فصوص ثوم مهروسة
رشة الزعفران مذابة في ربع كاس ماء دافئ
3 ملاعق كبار زبدة + نصف كاس صغير زيت نباتي
3 ملاعق من الزبدة المملحة او السمن البلدي
ملح - فلفل ابيض و أسود- قبصة صغيرة من الزنجبيل البودرة
بيض بعدد الاشخاص و لوز للتزيين
الطريقة
قبل إستعمال
الدجاج
نقوم بنقعه بعض الوقت مع قليل من الملح و قطع الليمون الحامض و نفركه بالحامض جيدا ثم نغسله بالماء جيدا.
في طنجرة نضع
الدجاج
مع:
البصل و الثوم و الملح و الزعفران و البهارات + السمن و الزيت و نتركها حوالي 10 دقائق ثم نضيف الزعفران و ماؤه و كذلك لتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة او حتي تتاكدي من إستواء الدجاج.
نسحب
الدجاج
و نضعه في صينية الفرن و ندهنه بالزبدة و ندخله الفرن ليتحمر.
في ذلك الوقت نترك المرق المتبقي في الطنجرة ليتختر.
عند التقديم نصب المرق فوق
الدجاج
و نزينه باللوز المقلي و انصاف البيض المسلوق.
الموضوع الأصلي:
طاجين الدجاج المحمر , خطوات عمل طاجين الدجاج المحمر, طرق تحضير طبق طاجين الدجاج المحم
||
الكاتب:
الغلا كلها
||
المصدر:
منتديات
شمس الحب
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك
المصدر:
منتديات شمس الحب
- من قسم:
مطبــخ شمس الحب - اكلات - حلويات
'h[dk hg][h[ hglplv < o',hj ulg hglplv< 'vr jpqdv 'fr hglpl hggdg hgHplv
آخــر مواضيعـى
»
فساتين اطفال صيفيه 2012 اروع فساتين للاطفال كشخه 2012 صور فساتين صيفيه للاطفال انيقه 2012
»
بيجامات بنات باللون الوردي 2012 احلى بيجامات للبنات ناعمه 2012 صور بيجامات باللون الوردي روعه 2012
»
وادي الزهور في الهند , اجمل المناظر الطبيعيه بوادى الزهور , اجمل المناطق الساحيه بواد
»
تلال الشوكولاته فى الفلبين , اجمل المناظر الطبيعيه تلال الشوكولاته , اجمل المناظر ال
»
موضوع تعبير عن حق الجار 2013 ، حقوق الجار 2013
التوقيع
انا الدلع .........
وبــــــــــــــــس
الغلا كلها
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى الغلا كلها
البحث عن كل مشاركات الغلا كلها
1
2
3
4
6
7
8
9
10
11
12
13
15
16
17
18
19
20
21
22
23
28
29
30
33
34
35
36
37
39
41
42
43
44
45
46
47
48
49
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
77
78
79
80
98