بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس
 

بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس

http://up.graaam.com/forums/265416/01335601436.jpg


http://forums.graaam.com/up/uploaded...1266243903.gif

4 حبات بطاطس
زيت زيتون
ملح
كمون
بقدونس طازج
عصير ليمون
ثوم مفروم
قطعة زبدة

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1266243903.gif

نقطع البطاطس شرائح عريضة
نغسلها جيداً
ننثر عليها الملح والزيت

ثم نلفها بورق القصدير
وندخلها الفرن إلى أن تنضج

اخرجيها من الفرن
ثم ضعي عليها القليل من الزبدة للنكهة

ثم نحضر الصوص
ثوم مع كمون وبقدونس أو شبت
ونخلطه جيداً ثم نصبه فوق البطاطس
وتقدم