حلى تحلى معه الأوقات











*** المــــقــاديــــر ***



1/ حليب نستله..



1 / زبده



2/ بسكويت شاهي



نصف علبه جالكسي السائله
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/2148.imgcache.jpg










*** الــــطـــريــقـــة ***





نطحن البسكوت ويكون ناعم..

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/2149.imgcache.jpg







ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها



وراح تكون مثل العجينه



ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير



ويكون فيه شوي زيت علشان ما تلصق الخلطه بالقصدير



وراح تكون عندك بهذا الشكل

http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/2150.imgcache.jpg







نذوب الجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب)





وناخذ شوي من الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها











ثم نلفها بهذا الشكل
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/2152.imgcache.jpg










حطيها بصينيه ودخليها للفريزر



بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بهذا الشكل
http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/2154.imgcache.jpg








بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر





وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها





وقطعيها قطع متساويه





والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه





وقدميها بارده مع القهوه





وهذا شكلها النهائي







http://www.alahsaa.net/vb/imgcache/2154.imgcache.jpg

وبالهناء والعافيه عليكم