 منذ /12-03-2012, 07:34 PM
|
#1 |
محبوب vib
| رقم العضوية : 63116 | | تاريخ التسجيل : 18 - 11 - 2012 | | المشاركات : 2,502 | | الحكمة المفضلة : Saudi Arabia | | SMS : | |  أرز باالفطر والقرنبيط
 المقادير 2 كوب أرز بسمتي 100 جرام مشروم ( فطر عيش الغراب ) 8 زهرات قرنبيط نصف مسلوقة 1 فلفل أخضر رومي مقطع صغيراً 1 كوب لبن 3 كوب ماء 4 فصوص ثوم مفرومة 2 حبة بصلة شرائح ملح كمون كامل بابريكا مطحونة 4 حبات حبهان ( حب الهال ) عود قرفة قطعة زنجبيل صغيرة 2 ملعقة كبيرة سمن الطريقه - أقلي الفطر بعد تقطيعه و أرفعيه ثم أقلي القرنبيط قليلاً و أرفعيه - أقلي البصل و الثوم حتى يصبح لونهم ذهبياً فاتحاً اضيفي الفلفل و قلبي ثم تبلي بِ البهارات - إقلي الأرز حتى تحصلي على لون ذهبي فاتح - ضعي اللبن والماء على النارحتى يغلوا أضيفي الأرز وباقي المقادير وقلبيهم واتركيهم ع النار في إناء محكم الغلق حتى يتشرب الأرز السائل ثم خفضي النار واتركيه ينضج قدميه ساخناً
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك
Hv. fhhgt'v ,hgrvkfd'
|
|
|  |
العرض الشجري
