منتديات شمس الحب - مشخـــــــــــــــــــول ريش الغنم الجيعان لا يدخل

السلام عليكم

طبعاً هذه الطبخة في رحلتي لدبي الأخيرة مريت ملحمة وطلبت ريش وهناك سبحان الله يقطعون الخروف اجزاء الريش لحال والظهر فقرات لحال واليدين وهكذا

المهم أخذنا ريش خروف ونوينا المشخول خلاص وجهزنا طلباته وجوعنا يعني غدا مافية ولا فية نقنقة العصر : )

الطبخ فنون

نبدأ فية

http://im25.gulfup.com/WKt11.jpg

http://im25.gulfup.com/Lwg92.jpg

http://im25.gulfup.com/HkPb3.jpg

http://im25.gulfup.com/A0Re4.jpg

http://im25.gulfup.com/SkWS5.jpg

http://im25.gulfup.com/41q16.jpg

http://im25.gulfup.com/tlww7.jpg

http://im25.gulfup.com/Utds8.jpg

http://im25.gulfup.com/LxQW9.jpg

بعد مرور ربع ساعة

http://im25.gulfup.com/7wMm10.jpg

الآن

http://im24.gulfup.com/6Xoa1.jpg

تقريباً 90% استوى نقصر علية إلى آخر شي

http://im24.gulfup.com/wi6Y2.jpg

نجيب الرز في وعاء نظيف شوي زيت ونحركة فقط بالزيت لين يتغير لونه بهذا اللون

http://im24.gulfup.com/Hjqf3.jpg

نترك الرز شوي يتحمص ثم نظيف ماء مغلي لمدة عشر دائق على النار

ثم نظعه على اللحم هكذا

http://im24.gulfup.com/wlRL4.jpg

http://im21.gulfup.com/rZSu3.jpg

وفي النهاية

http://im24.gulfup.com/uBSJ5.jpg

http://im24.gulfup.com/58zy7.jpg

http://im24.gulfup.com/tnph8.jpg

كيفي معكم من يبيها هههههه

http://im24.gulfup.com/H7aG6.jpg

ثم كوب شاهي خادر يقعد الراس

http://im21.gulfup.com/PhUv1.jpg

[/COLOR]