والدليل على ذلك أن علبة المشروب الغازي لا يلتفت لها أحد بعد فتحها بساعات لأنها تفقد أهم مكون!!!
!! الغاز !!
أثبتت التجارب أن استهلاك غاز ثاني أوكسيد الكربون المذاب في مشروب بارد يعطي المستهلك شعور بالراحة وشعور بتحسن في الهضم خصوصا بعد وجبة دسمة ، يوجد من الأطباء والعلماء من يعتقد أن استهلاك الغاز يؤثر سلبا على عملية الهضم والصحة لكن هذه المسألة جدلية لذلك يتم الخلط بين استهلاك السوائل المكربنة بشكل عام واستهلاك المشروبات الغازية الصناعية بما في ذلك اضرار السكر والنكهات الصناعية.
لا تحتاج لاستهلاك الكثير من المشروب في حالة كانت كمية الغاز المذاب كافية للحصول على الشعور المطلوب وهذا غير موجود في المشروبات الغازية التجارية الموجودة في أرفف المتاجر اليوم.
في السابق قبل 20 و 30 سنة كانت علبة الببسي من المعدن المتين والسبب حتى تتحمل ضغط الغاز داخلها خصوصا خلال النقل والمناولة ، بعد ذلك تم اكتشاف انه يمكن تحقيق الكثير من الربح عن طرق تخفيف كمية الغاز في المشروب وبالتالي يتم دفع عشاق المشروب الغازي لاستهلاك المزيد من المشروب لتعويض نقص كمية الغاز المطلوب ، كذلك يمكن تحقيق المزيد من الأرباح من خلال استخدام علب من المعدن الخفيف الأقل ثمنا والتي لن تنفجر مع ضغط غازي ضعيف.