منتديات شمس الحب

منتديات شمس الحب (http://www.x2z2.com/vb/)
-   مطبــخ شمس الحب - اكلات - حلويات (http://www.x2z2.com/vb/f11.html)
-   -   لفافات البيض مع الخضار والدجاج , خطوات عمل لفافات البيض مع الخضار والدجاج , طرق تحضي (http://www.x2z2.com/vb/t33674.html)

عنود السعوديه 07-18-2012 02:09 PM
لفافات البيض مع الخضار والدجاج , خطوات عمل لفافات البيض مع الخضار والدجاج , طرق تحضي
 
http://www.lahamag.com/getImage.aspx...07&height=1000
  • 3 الى 4 بيضات
  • فليفلة خضراء متوسطة الحجم مقطعة طولياً
  • فليفلة حمراء متوسطة الحجم مقطعة طولياً
  • بصلتان خضروان مقطعتان طولياً
  • كراثتان مقطعتان طولياً
  • حبّتا كوسا مقطعتان طولياً
  • صدر دجاج مسلوق
  • نصف كوب من الدقيق
  • نصف كوب من دقيق الذرة
  • ملعقة صغيرة من ذرور الخبز
  • ملح
  • بهار أبيض
  • زيت للقلي

اخفقي كل بيضة في وعاء مستقل، وأضيفي إليها رشة ملح وبهار أبيض.


حمّي مقلاة غير قابلة للالتصاق متوسطة الحجم جيداً وبلّلي قعرها بالقليل من الزيت النباتي.


اسكبي البيضة المخفوقة في المقلاة وابسطيها بثني المقلاة يمنة ويسرة. وحين تحمرّ حوافيها ارفعيها واركنيها جانباً، البيضة بعد الأخرى.


اقلي الفليفلة والكراث والبصل والكوسا والدجاج المفتت في القليل من الزيت.


إحشي كل بيضة بهذا الخليط ولفيها كما ورق العنب.


اخلطي الدقيق ودقيق الذرة وذرور الخبز والملح والبهار الأبيض والماء الكافي للحصول على عجينة لينة مثل عجينة الكريب.


غطسي كل لفافة بيض في هذه العجينة واقليها في الزيت الحامي.


قدميها مقبلاً لذيذاً أو مع صلصة الحلو والحامض.


الساعة الآن 06:41 PM بتوقيت مسقط

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 Designed & TranZ By Almuhajir

Adsense Management by Losha

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات شمس الحب

1 2 3 4 6 7 8 9 10 11 12 13 15 16 17 18 19 20 21 22 23 28 29 30 33 34 35 36 37 39 41 42 43 44 45 46 47 48 49 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 77 78 79 80 98