 منذ /07-18-2012, 02:07 PM
|
#1 |
محبوب ذهبي
| رقم العضوية : 62766 | | تاريخ التسجيل : 5 - 5 - 2012 | | المشاركات : 499 | | الحكمة المفضلة : Saudi Arabia | | SMS : | |  الفريتاتا بالخضار , خطوات عمل الفريتاتا بالخضار , طرق عمل طبق الفريتاتا بالخضار
المقادير
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون .
- 450 جرام مشروم مقطع الى شرائح .
- بصلة كبيرة مفرومة .
- 3 فصوص ثوم مهروسة .
- 250 – 400 جرام سبانخ مفرومة .
- 450 جرام طماطم مفرومة ( بدون البذور ) .
- فلفل أخضر حار مفروم ( حسب الرغبة ) .
- ¼ كوب ريحان مفروم .
- ¼ كوب بقدونس مفروم .
- 2 ملعقة شاي أوريجانو مجفف .
- 2 ملعقة شاي فلفل أسود .
- 1 ملعقة شاي ملح .
- 1 ملعقة شاي فلفل أحمر مجروش .
- 12 بيضة .
- 1 ½ كوب حليب .
- 2 كوب جبنة شيدر .
الطريقة
- في مقلاة كبيرة حمري البصل والثوم والمشروم في الزيت حتى ينضجو قليلا .
- صفي الطماطم من ماؤها وبذورها .
- اخلطي الطماطم والسبانخ وخليط المشروم والأعشاب والفلفل المفروم في اناء كبير.
- اسكبي خليط الخضار في صينية فرن كبيرة مدهونة .
- اخفقي البيض جيدا مع البهارات والحليب حتى يصبح كالرغوة .
- اسكبي البيض فوق خليط الخضار .
- ادخليه الى فرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 45 – 50 دقيقة أو حتى ينضج البيض تقريبا وليس تماما .
- اسكبي الجبنة على الوجه وادخليه الفرن مرة أخرى لمدة 7 – 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة .
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك
hgtvdjhjh fhgoqhv < o',hj ulg 'vr
|
|
|  |
المواضيع المتشابهه 
العرض الشجري
