قال باحثون أميركيون إن تخفيف السعرات الحرارية المستهلكة يساهم في حماية الإنسان من مخاطر تتعلق بتراجع الذاكرة.
وذكرت وكالة يو بي آي أن الباحثين من عيادة مايو في أريزونا أجروا دراسة تربط بين تناول الطعام والمشاكل الإدراكية المعتدلة كما راجعوا العادات الغذائية وأجروا تحليلاً لفقدان الذاكرة عند ألف مشارك بالدراسة تتجاوز أعمارهم الـ 70 سنة.
بدوره قال الباحث يوناس غيدا إن استهلاك أكثر من 2143 سعرة حرارية في اليوم مرتبط بتضاعف الإصابة بمشاكل إدراكية معتدلة.