 منذ /03-27-2012, 04:29 AM
|
#1 |
محبوب ذهبي
| رقم العضوية : 62617 | | تاريخ التسجيل : 26 - 3 - 2012 | | المشاركات : 400 | | الحكمة المفضلة : United States | | SMS : | |  طريقة عمل البسبوسة 2013، مقادير عمل البسبوسة
المقادير المستخدمة فى عمل البسبوسة - 2 كوب من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.
- 3\4 كوب من السكر.
- 1 ملعقة طعام من الباكينغ باودر.
- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.
- 1 كوب من اللبن الزبادي.
- القليل من الطحينة لدهن الصينية.
- القليل من اللوز للزينة.
قطر السكر
طريقة التحضير
تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة. يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر. يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر. يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة. يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.
|
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك
'vdrm ulg hgfsf,sm 2013K lrh]dv
|
|
|  |
المواضيع المتشابهه 
العرض الشجري
