![]() |
عمل طاجن السمك [frame="2 80"] http://www.boswtol.com/sites/default...2-27313901.jpg [/frame]لمكونات: كيلو سمك فيليه ¼ كيلو طحينة ½ كوب عصير ليمون 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلة كبيرة مقطّعة شرائح ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة ملح وكمون 2 مكعب ماجي 3 كوب ميه الطريقة: 1- تبّلي السمك بالملح والفلفل والثوم المفروم والزيت، وحطّيه في صينية ودخّليه الفرن لمدة 10 دقائق. 2- حطّي الطحينة في طبق غويط وعليها عصير الليمون، وقلّبيهم كويس أوي. 3- حطّي زيت الزيتون على النار، وحطّي البصل يتشوّح وحطي عليهم الميه، وسيبيهم على النار لحد ما يغلوا. 4- حطّي الماجي على الطحينة، وقلّبيهم مع بعض كويس، وسيبيهم على النار لحد ما يغلوا. 5- حطّي السمك الفيليه في طبق التقديم وعليه صوص الطحينة، وممكن تقدّمي معاه بطاطس مسلوقة علشان تبقى وجبة متكاملة.. وبالهنا والشفا |
الساعة الآن 12:14 AM بتوقيت مسقط |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 Designed & TranZ By
Almuhajir