لڪَي ٺٺمڪَن من آلمشآرڪَة معنآ عليڪَ آلٺسجيل من هنآ

يمنع وضع الصور النسائية والأغاني والنغمات

http://www.x2z2.com/up/uploads/13328416481.png

 
العودة   منتديات شمس الحب > ~«®™§¤§منتديات شمس الحب الاسريه §¤§™®»~ > مطبــخ شمس الحب - اكلات - حلويات
 

مطبــخ شمس الحب - اكلات - حلويات لطرح المشاركات المتعلقة بالأغذية و الأطباق المختلفة العربية و العالمية, منتدى الطبخ لتعليم الطهي وتحظير اشهى الماكولات اطباق رئيسيه مقبلات سلطه شوربه معجنات اطباق شعبيه اطباق عالميه اطباق رمضانيه اطباق الحميه وجبات اطفال ساندويتشات كعكات مشروبات حلويات ايسكريم كيك والي عندها طبخه جديده والاكبسه تقول لنا الوصفه والمقادير بالعربي قسم الاكل كله مقبلات,معجنات,حلويات,الذ واروع الاطباق,خليجي,وعربي,وشامي المطبخ الخليجي طبخ مطبخ معجنات المطبخ العربي المطبخ الهندي المطبخ اليوناني المطبخ الإيطالي المطبخ الشرقي المطبخ الغربي أنظمة غذائية وجبات سريعة أشهى المأكولات معجنات حلويات وصفات طبخ طبخ عربياكلات العاب مطبخ مطبخ أكلات مطبخ حواء مطبخ منال مطبخ منال العالم معجنات مطبخ اسامة مطبخ الشيف آكلات أكلات بالصور أكلات خفيفة أكلات خليجية أكلات رمضان أكلات رمضانية أكلات سريعة أكلات شعبية أكلات شهية أكلات عربية أكلات مصرية أكلات مغربية ادوات مطبخ مطبخ الحلويات مطبخ الشيف اسامة مطبخ الشيف رمزي مطبخ العربي مطبخ حلويات مطبخ رمضان مطبخ زمردة مطبخ شميشة مطبخ مغربي مطبخ منى وصفات أكلات آكلات اللحوم أدوات مطبخ أكلات إيطالية أكلات بحرية أكلات تونسية أكلات جديدة أكلات خفيفه أكلات رجيم أكلات رمضانيه أكلات سريعه أكلات سعودية أكلات سهلة أكلات سورية أكلات شامية أكلات شرقية أكلات شعبيه أكلات شهيه أكلات صحية أكلات صينية أكلات عالمية أكلات عراقية أكلات عربيه أكلات فلسطينية أكلات كويتية أكلات لبنانية أكلات لذيذة أكلات للأطفال أكلات للرجيم أكلات ليبية أكلات مصريه أكلات هندية أكلات يمنية عمل معجنات مطبخ 2008 مطبخ اكلات مطبخ الاطفال ,

 
 
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /04-01-2009, 12:01 AM   #1

لميسـ غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 9523
 تاريخ التسجيل : 23 - 9 - 2008
 الجنس : ~ الاهلي
 المشاركات : 155,340
 الحكمة المفضلة : Canada
 SMS :

Male

Post طريقة صنع جبنة الحلوم (الجبنة السورية ) خطوة بخطوة بالصورة

أنا : لميسـ





طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورةطريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورةطريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورةطريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة
بسمــے اللهــے الرحمنــے الرحيمــے
الســلامـے عليكـــمـے ورحمـــة اللــهــــے و بركاتـــهـــے



طريقة صنع
جبنة الحلوم (الجبنة السورية ) بالمنزل خطوة بخطوة بالصورة


اول شيء نحضر 5 ليتر من الحليب كامل الدسم


نضع الحليب في القدر حتى تصبح حرارته محتملة يعني اقرب للدافئ

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

نحضر فنجان قهوة والمنفحة هذي صورتها وطبعا في منها بودرة وفي منها اقراص بس الاقراص احسن واسهل

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

هذي هي صورة قرص من المنفحة لاحظوا كيف مقسم لاربع اقسام كل ربع قرص من المنفحة بساوي كيلو
جبنة أي مايعادل 5 ليتر من الحليب

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

ومن ثم نضع ربع من قرص المنفحة في الفنجان ومن ثم نضع عليه ذرة ملح

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

وندقه بالملعقة لجعله مطحون ومن ثم نضع عليه ملعقتين ماء صغيرة

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

ومن ثم بعد ان نذيبه بالماء نضعه على الحليب الدافئ ونوزعه على كله ونحرك الحليب بالملعقة كويس

ونغطي الطنجرة
ونضعها في مكان دافئ (أنا وضعتها في فرن دافئ او نلفها ببطانية ونتركها ساعت


ومن ثم بعد مرور ساعتين على الحليب


نحضر مصفاة


طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

ومن ثم نضع عليها قطعة من القماش

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

لاحظوا شكل الحليب كيف صار تقريبا جبن
ناخذ منه صحن ونضعه في المصفاة


طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

ونضع حتى تمتلئ المصفاة ونتركه يصفى تماما تقريبا بياخذ من الوقت 3 او اربع ساعات وهو عبيصفى

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

وطبعا في
طريقة اسهل لتصفيته منشان ما ياخد وقت طويل احضر مصفاة ناعمة جدا واضعها عليه من فوق

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

ومن ثم انتظر ليتجمع الماء ومن ثم اشيله بفنجان وارميه

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

شوفو شكل الحليب بعد ماصفيناه تماما

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

الحين نغطيه بقطعة قماش

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

ونضع عليه قدر فيها ماء عشان تكبس الجبن ونتركه اقل شيء 6 او 7 ساعات

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

ومن ثم بعد ان تركنا الجبنة 7 ساعات نرفع من عليه الطنجرة ونقلبه على صحن

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة



لاحظوا صورة الجبنة ونبدأ بتقطيعها بالسكين

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

ومن ثم نقطعها مكعبات

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

ضعها في قدر ونضع عليها ملح خشن (ملح صخري)كل صف من مكعبات الجبنة نضع عليه ملح ونغطيها ونتركها أقل شيء 7 ساعات




وبعد ان تركناها بالملح 7 ساعات نقوم بغليها بماء وملح
نضع الماء والملح على النار حتى يغلي ومن ثم نضع فيها مكعبات الجبنة


طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

ونتركها حتى تطوف كما في الصورة

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

ومن ثم نرفعها على مصفاة ونضع عليها حبة البركة ومستكة مطحونة ونتركها لتبرد

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة

وهذا شكل ثاني لها بس هون حبة البركة كثيرة لانو بحبها كثبرة

طريقة جبنة الحلوم (الجبنة السورية خطوة بخطوة بالصورة






مع اجمل التحيات




شمس الحب



تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك




'vdrm wku [fkm hgpg,l (hg[fkm hgs,vdm ) o',m fo',m fhgw,vm








آخــر مواضيعـى » رواية بنات اون لاين كاملة,تحميل رواية بنات اون لاين,رواية سعودية جريئة,على ملف وورد
» موسوعة الروايات,تحميل روايات في ملف وورد ومفكرة, أكثر من 100 رواية مشهورة
» تحميل روايات كاملة على هيئة ملف وورد او مفكرة تكست txt
» تحميل روايات فارس احلامي,الحب المستحيل,بشروه اني ابرحل,سعوديات في بريطانيا,احلى ماخلق
» قمر خالد كاملة,قمر خالد للتحميل,قمر خالد على ملف وورد,قمر خالد رواية,رواية قمر خالد
التوقيع


๑۩ التّفكير الفلسفي هو ممارسة الحرّية في أرقى أشكالها ۩๑



الحوار البناء وسيلة تبادل المعرفة
أما الحوار العقيم فهو وسيلة لإخفاء الجهل

 


التعديل الأخير تم بواسطة صالح العمري ; 04-23-2009 الساعة 12:05 AM.
  رد مع اقتباس
 
 

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل mms بالفوتوشوب,طريقة عمل رسائل وسائط بالصور,طريقة عمل رسالة وسائط متعددة بقايا عشق برامج الجـــوال - وسائط - نغمات - ثيمات - رسائل - خلفيات - sms - mms 3 01-11-2010 08:15 PM
طريقة عمل mms بالصور,طريقة عمل رسائل وسائط بالصور,طريقة عمل رسالة وسائط متعددة ,وسايط لميسـ برامج الجـــوال - وسائط - نغمات - ثيمات - رسائل - خلفيات - sms - mms 0 03-03-2009 04:58 AM
هذي طريقة نقل مواضيع من قسم الى اخر من لوحة التحكم وهي طريقة سهلة جدا ثائر الحوووت شمس الحب لبرامج الكمبيوتر والإنترنت 2 08-19-2008 04:55 AM
سااعدوني في حبوب منع الحمل ام يزووون طب - صحة - أعشاب - علاج - رجيم 6 05-21-2008 11:46 PM

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية

الإعلانات النصية


الساعة الآن 06:46 AM بتوقيت مسقط


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 Designed & TranZ By Almuhajir
Adsense Management by Losha
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات شمس الحب
ما يُكتب على منتديات شمس الحب من قِبل الاعضاء لا يُمثل بالضرورة وجهة نظر الإدارة وانما تُمثل وجهة نظر صاحبها .إلاإذا صدر من ادراة الموقع .

Sitemap

PageRank Checking Icon
Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%B4%D9%85%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A8 Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to NewsBurst Add to Windows Live
Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki

 
Web Counters
Emergency Cash Loan Michigan
إنظم لمتابعينا بتويتر ...

أو إنظم لمعجبينا في الفيس بوك ...