المقآدير :

كوسة--لحم مفروم--بصلة--طماطم--فلفل اسود--قرفة--كمون-بهار حلو

نحضر اللحم--نفرم البصل ونعجنه مع اللحم والبهارات ونعملها اصابع





نبشر قشر الكوسة ونشوحها على النار




نشوح الكفتة




نرص الكوسة فى بايركس بشكل حلو

نرص الكفتة

نصب عصير الطماطم ونملحها وفلفل اسود





ندخلها الفرن ولما تتشرب نطلعها

wdkdm ;tjm lu hg;,sN < o',hj ulg hg;,sN2013