هلا احبابي
اليوم راح اقدم لكم عجينه اروع من الروعه واسمها حلوو كمان
عجينة الزنقات ليييش لانها مايحتاج تخمر ولا يحزنون سويها واشتغلي على طول وتقدرون تستخدمونها في اي شي
اي شي بمعنى الكلمه سواء كان حلوو ولا مالح اوكي
نخش ع المقادير:
4 اكواب دقيق كويتي وهو شرط العجينه الدقيق الكويتي
4 ملاعق سكر بودره
6 ملاعق حليب مجفف
ملعقتين خميره فوريه
ملعقه صغيره ملح
نص كوب زيت
كوبين ماء دافئ
طريقة العمل:
اولا تخلطي جميع المقادير الجافه في العجانه او باليد حتى تمتزج جيدا
ثم الزيت وافركيه جيدا مع الدقيق الين تحسي الدقيق اتفلفل وبعد كده اضيفي الماء واعجني جيدا
وشوفي العجينه اللي راح تطلع لك ارق وانعم من القطن وفي منتهى الروعه وتصلح لاي شي يخطر على بالك...
وبالهناء والعافيه مقدما
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك