منتديات شمس الحب - عرض مشاركة واحدة - كيك سويسرول بالفراولة
الموضوع
:
كيك سويسرول بالفراولة
عرض مشاركة واحدة
منذ /
03-07-2012, 11:12 PM
#
1
اميرة المنتدى
عضو نشيط
رقم العضوية :
62266
تاريخ التسجيل :
6 - 3 - 2012
المشاركات :
50
الحكمة المفضلة :
Egypt
SMS :
Female
كيك سويسرول بالفراولة
بالفراولة
,
سويسرول
كيك سويسرول بالفراولة
المقادير :
160 جرام دقيق للحلويات
نصف ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح خفيفة 4 ملاعق كبيرة كاكاو
3 بيضات 85 جرام سكر ملعقة كبيرة ماء ساخن
4 ملاعق شيكولاته سادة
310 ملل كريمة مخفوقة مع ملعقتين كبيرتين سكر.
طريقة التحضير
يسخن الفرن عند درجة حرارة 180م, يدهن القالب بالزبدة ثم تفرش ورق الزبدة.
ينخل الدقيق والخميرة والملح والكاكاو.
يضرب البيض بالمضرب الكهربائي حتي يصير فاتح اللون ثم يوضع السكر بالتدريج مع الخفق المستمر بدون توقف حتي يصير الخليط فاتحا ولامعا.
يوضع خليط الدقيق والشيكولاته والماء ويفرش في القالب ويسوي سطح العجينة حتي يكون في مستوي واحد.
توضع قطعة من القماش الجاف والرطب علي سطح الرخامة ويوضع الجاتوه عليها وتترك لمدة 2 دقيقة, يلف الجاتوه بواسطة قطعة القماش مثل الرول ويترك ليبرد ثم يلف مرة أخري وتوضع الكريمة المخفوقة والفراولة المقطعة ثم يلف الرول مرة أخري.
يقطع نهايتي الرول ويقدم مع قطع الفراولة الطازجة
الموضوع الأصلي:
كيك سويسرول بالفراولة
||
الكاتب:
اميرة المنتدى
||
المصدر:
منتديات
شمس الحب
تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك
المصدر:
منتديات شمس الحب
- من قسم:
مطبــخ شمس الحب - اكلات - حلويات
;d; s,dsv,g fhgtvh,gm
آخــر مواضيعـى
»
. وخزات موجعه ..
»
بطاطا و كوسا بصلصة البولونيز الايطالية
»
دخل غرفه اخته لقيها في احضان اعز صديق وهو خالد
»
ضع الكأس وارتح قليلاً .
»
فوائد تمارين اليوغا
اميرة المنتدى
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى اميرة المنتدى
البحث عن كل مشاركات اميرة المنتدى
1
2
3
4
6
7
8
9
10
11
12
13
15
16
17
18
19
20
21
22
23
28
29
30
33
34
35
36
37
39
41
42
43
44
45
46
47
48
49
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
77
78
79
80
98