منتديات شمس الحب - عرض مشاركة واحدة - آيـس كريــم بالشيكولاته البيضاء .... @@

الموضوع: آيـس كريــم بالشيكولاته البيضاء .... @@

عرض مشاركة واحدة

[/TABLE1]

[TABLE1="width:95%;"]

[/TABLE1]

كوب ونصف شيكولاته بيضاء.
¾ كوب سكر.
ربع لتر ماء.
بياض 4 بيضات.
نصف لتر كريمة.
4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء.

[TABLE1="width:95%;"]

[/TABLE1]

* نبشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً.

* خلط السكر والماء في كسرولة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى
يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على
النار ويترك ليدفأ.

* قومي بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب
قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.

* ثم تخفق الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد،
وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت
المبشور ويقلب جيداً.

* بعد ذلك نقوم بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر
من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت
والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة ..

وعليكم بالف عافية ..

تحيااااتي .... @@[/TABLE1]

الموضوع الأصلي: آيـس كريــم بالشيكولاته البيضاء .... @@ || الكاتب: al3anood || المصدر: منتديات

شمس الحب

تستطيع المشاركة هنا والرد على الموضوع ومشاركة رأيك عبر حسابك في الفيس بوك

المصدر: منتديات شمس الحب - من قسم: مطبــخ شمس الحب - اكلات - حلويات

NdJs ;vdJJl fhgad;,ghji hgfdqhx >>>> @@